Una de las prácticas que se ha hecho más común en una buena parte de los hogares del mundo, consiste en congelar y descongelar los alimentos. Por supuesto, se trata de una técnica con la que se facilita la preparación de alimentos caseros, diseñar un plan de alimentación de buena calidad porque se dispone del tiempo suficiente para seleccionar los platos, entre muchos otros beneficios.
